[{"numeroItem":1,"descricao":"Software de nutrição, Especificação das funcionalidades:\n1. Gestão de base de alimentos\n▪ Base de dados com aproximadamente 2.500 alimentos catalogados com base nas tabelas TACO e IBGE para\nutilização nas preparações e cardápios;\n▪ Possibilidade de cadastro de novos alimentos conforme necessidades específicas da instituição;\n▪ Funcionalidade de favoritar alimentos mais utilizados para acesso rápido durante o cadastro de preparações;\n▪ Opção para vinculação de fornecedores aos alimentos para controle de origem;\n▪ Classificação dos alimentos por categorias para otimização na emissão de relatórios de lista de compras;\n▪ Definição de custos unitários dos ingredientes para análise financeira;\n▪ Configuração de unidades de medida específicas para cada alimento, facilitando a geração de relatórios de\ncompras;\n▪ Aplicação de fatores de correção para cálculo preciso de per capitas durante a elaboração das fichas técnicas;\n2. Fichas técnicas de preparações\n▪ Cadastro completo de receitas e preparações servidas nas unidades escolares;\n▪ Ferramenta de precificação que facilita a definição de custos, unidades de medida, peso e fornecedores dos\ningredientes das preparações de forma centralizada;\n▪ Base colaborativa com mais de 6.500 preparações compartilhadas entre nutricionistas do sistema, permitindo\na consulta e utilização de receitas já desenvolvidas para elaboração de cardápios, com crescimento diário deste\nacervo conforme os profissionais contribuem com suas receitas;\n▪ Organização das preparações por faixa etária para adequação nutricional e definição correta dos per capitas;\n▪ Estabelecimento preciso das porções de cada alimento por preparação;\n▪ Visualização das informações nutricionais e custos durante a elaboração das preparações;\n▪ Funcionalidade de sugestão automática de per capitas dos alimentos baseada em parâmetros nutricionais;\n▪ Possibilidade de anexar fotos das preparações para referência visual;\n▪ Ferramenta de duplicação de preparações para facilitar modif...","materialOuServico":"S","materialOuServicoNome":"Serviço","valorUnitarioEstimado":1190.0000,"valorTotal":1190.0000,"quantidade":1.0000,"unidadeMedida":"SERVIÇO","orcamentoSigiloso":false,"itemCategoriaId":3,"itemCategoriaNome":"Não se aplica","patrimonio":null,"codigoRegistroImobiliario":null,"criterioJulgamentoId":7,"criterioJulgamentoNome":"Não se aplica","situacaoCompraItem":1,"situacaoCompraItemNome":"Em andamento","tipoBeneficio":5,"tipoBeneficioNome":"Não se aplica","incentivoProdutivoBasico":false,"dataInclusao":"2026-04-24T11:26:01","dataAtualizacao":"2026-04-24T11:26:01","temResultado":false,"imagem":0,"aplicabilidadeMargemPreferenciaNormal":false,"aplicabilidadeMargemPreferenciaAdicional":false,"percentualMargemPreferenciaNormal":null,"percentualMargemPreferenciaAdicional":null,"ncmNbsCodigo":null,"ncmNbsDescricao":null,"catalogo":null,"categoriaItemCatalogo":null,"catalogoCodigoItem":null,"informacaoComplementar":null,"tipoMargemPreferencia":null,"exigenciaConteudoNacional":false}]